Lekker voor velen...
Koolzaad is zonne-energie voor velen !Zoemende bijen in de gele bloeiende velden leveren de witgele koolzaadhoning. In samenwerking met een lokale imker worden tijdens de bloei bijenkorven op het veld geplaatst.
Bij het oogsten van het koolzaad wordt het stro tot balen geperst. Dit stro dient als strooisel voor de koeien en als biobrandstof voor verwarming van de boerderij.
De beste kwaliteit koolzaad wordt verwerkt tot spijsolie. Het overige koolzaad wordt geperst tot biobrandstof voor de wagen. Mits een aanpassing aan de motor is het mogelijk om diesel te vervangen door koolzaadolie.
Tenslotte is een portie koolzaadperskoek het dagelijkse dessertje van onze kippen. Deze perskoek is een bron van energie en eiwitten voor de dieren.